Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois meta-label-NOVITA'

Name: Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois meta-label-NOVITA'
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Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois meta-label-NOVITA'Jean Luis Denois ha vissuto una curva ampia nel mondo del vino. Nato su importanti tradizioni familiari che risalgono ai primi del novecento e portano anche in Champagne, dopo aver girato mezzo mondo e iniziato la sua avventura da timoniere gi nei 70 del secolo scorso, approda in Languedoc verso la fine degli 80. Da subito, unidea chiara, coltivare in biologico che, dai primi del duemila diventato approccio biodinamico. Una produzione non piccola la

La Garganega frizzante è un sorso corroborante di freschezza

golosa e viva

come dice il ‘pittore’ del Sannio

viaggi su viaggi

Uve: 70% Cabernet Sauvignon

Puglia Igp

nonostante la pienezza cromatica

Sul finale un lieve

Delle Langhe

torbido e terreno che riporta ad antiche memorie e leggende sarde

Questo di Roccamonfina è un territorio fortunato

con note di corteccia e terra quasi affumicate

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