La Dama Amarone della Valpolicella Classico BIO Jeroboam 300 cl in houten kist Italië Veneto Rosé Wijn

La Dama Amarone della Valpolicella Classico BIO Jeroboam 300 cl in houten kist Italië Veneto Rosé WijnDeze Amarone van het wijnhuis La Dama is uniek. In 2021 heeft de wijn een gouden medaille gekregen op een BIO beurs, dit was voor het eerst in de geschiedenis van de Amarone. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met granaatreflecties, een complex aroma van kersen in alcohol, gedroogde pruimen, kruiden en tabak, de smaak is warm, vol en krachtig en langdurig. Een ongelofelijk rijke en complexe wijn die een bijzonder gerecht verdient. Denk

Serveer deze port licht gekoeld als dessertwijn bij amandelgebak

om de tonen van rood fruit en zwarte peper te versterken

de winters relatief mild

deze naam is afgeleid van Amineo

het zuidelijk deel van de Elzas

Het troebele sap wordt overgestoken op tanks waarin het grovere sediment in twee etmalen kan neerdalen op de bodem

waar geen techniek tussen de druiven van de wijngaard en de wijn op tafel staat

zacht en warm met een fluwelen structuur

GEUR & SMAAK: Levendig en fris met aroma’s van appel

De wijn toont witte bloemen en rijpe gele appel met een hint van balsamico

Dat wordt verwijderd en de gisting kan aanvangen

afdronk die lang aanhoud