Gin "Sloe & Blackcurrant" - Portobello Road (0.7l) W20-21-sconto30

Gin "Sloe & Blackcurrant" - Portobello Road (0.7l) W20-21-sconto30Rosso borgogna, con riflessi color mogano. Al naso particolarmente intenso; emerge, prima di tutto, un sentore deciso di ribes neri in confettura e seguono poi note di dolci da forno e cenni pepati. Al palato ricco, di chiaro carattere e di equilibrata dolcezza. Lo Sloe & Blackcurrant Gin a firma Portobello Road nasce a partire dal classicissimo London Dry Gin; quest'ultimo poi arricchito dall'aggiunta di bacche di prugnolo originarie della Borgogna,

per 12 mesi

alternate a richiami di agave cotto che sprigionano tutto il carattere del terroir di Los Altos de Jalisco

Toscana Merlot IGT "Poggio ai Merli": Ideale con la cacciagione

distendendosi con equilibrio

da riservare senza esitazione per le migliori serate del fine settimana

con una bella rotondità che vira su una piacevole chiusura fresca

Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce

Il finale è persistente e piuttosto lungo

immerso in un sorso fasciante e preciso

Al naso ricorda il melograno

il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità

Invecchiato per ben 12 anni in botti di rovere francese